wo是一位吃货,但是是一个愿意自己动手的吃货,要给大家分享一下周末的一份美食,原只菠萝炒饭。 首先第一步就是要准备好食材啦,食材有:虾,胡萝卜,豌豆,菠萝。当然菠萝炒饭,除了菠萝外的食材,随大家的口味而定就行。
1:先把胡萝卜切成丁。
2:就是剥虾壳,我买的新鲜的虾,先用开水烫一下,就会比较好剥虾壳,但是烫的时候要小心,虾的生命力敲顽强。
3:将菠萝的三分之一的地方切开,滑上几刀,然后把菠萝的身体掏空。(ps:把菠萝肉切成粒,因为wo准备的是凤梨,所以不需要盐水浸泡,如果是菠萝就需要盐水浸泡。)
4:把准备好的食材,下锅开炒。(先把食材炒熟了,在加入煮好的米饭。)
最后给大家展示几张成品图。
饭后在来一个冰激凌,也是一件很美滋滋的事喔!!!
可以点外卖吗,麻烦给我来一份,加个冰激凌,谢谢!
好吃
@cxsdsb: ✗吐舌头✗
第一次听说菠萝和凤梨是不同的东西!
@菜鸟石头: ✗笑哭了✗ 菠萝要用盐水浸泡才能吃,凤梨就不用,可以直接吃
下次试试用隔夜饭,加蛋炒,炒到饭会跳,记得用猪油!不要那么多配料,1/3的菠萝就行,剩下的1/3榨汁,炒的时候加进去,加几滴鱼露,再剩下的1/3留着生吃,胡萝卜丁和青豆减半再减半,这个是点缀而已,可是适当用火腿丁替换,最重要的是虾,高温爆香,跟饭一起炒,最后再挑出来摆盘~~~~
@性感小肚腩: ✗拳头✗ ✗棒棒的✗ 我觉得可以,我下次尝试一下,我也是第一次做这个。
@益达: 唯有电影与美食不可辜负
@性感小肚腩: 感觉是ni是个行家 ✗吐舌头✗
@益达: 已经吃了二十几年了
@性感小肚腩: 我平时多是蛋炒饭,猪油,有时也加些肉粒,饭会跳舞!
@菜鸟石头: 听起来就很香 的感觉 ✗咧嘴笑✗
@菜鸟石头: 对,高温猛火饭会跳舞
应该吃起来酸酸甜甜的。。
@123: 就是这口味,但是这个菠萝不会很酸